(Hybrid) Pastry Chef

Urban Royal Unggul · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Urban Royal Unggul sedang mencari Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak, Kalimantan Barat. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan teknis yang kuat dalam pembuatan roti dan kue, serta pengalaman dalam mengelola stok bahan baku. Peran ini adalah hybrid, yang berarti Anda akan bekerja di kantor dan juga di lokasi produksi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang berkelanjutan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat berbagai jenis roti dan kue sesuai dengan standar kualitas dan resep yang ditetapkan.,Mengelola dan memantau stok bahan baku, serta memastikan ketersediaan dan penggunaan yang efisien.,Memastikan kebersihan dan sanitasi di area kerja dan peralatan yang digunakan.,Membuat laporan harian tentang produksi dan penggunaan bahan baku.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja di tempat kerja.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku dengan kualitas terbaik.,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk produk kue dan roti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Pastry Chef di industri makanan dan minuman.,Memiliki sertifikasi atau diploma dalam bidang kuliner atau teknologi makanan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik pembuatan roti dan kue.,Memahami prinsip-prinsip manajemen stok dan inventaris.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dan mengoptimalkan biaya produksi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan teknis dalam pembuatan roti dan kue.Pengelolaan stok bahan baku.Kebersihan dan sanitasi.Kemampuan analitis dan problem-solving.Komunikasi yang baik.Kerja tim dan kemampuan mandiri.Pengelolaan biaya produksi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait